চালের দাম যেন না বাড়ে সেজন্য নজরদারি চলছে: খাদ্য উপদেষ্টা

সোমবার (৭ জুলাই) রাজধানীর হোটেল সোনারগাঁওয়ে এক ‘খাদ্য নিরাপত্তা’ সেমিনার শেষে সাংবাদিকদের প্রশ্নের উত্তরে তিনি এসব কথা বলেন।

🗣️ "মূল্যবৃদ্ধি কিছুটা হলেও নজরদারি আছে"

আলী ইমাম মজুমদার বলেন,

“চালের দাম নিয়ে গণমাধ্যম ও নাগরিকদের কিছু উদ্বেগ রয়েছে, আমরা সেসব পর্যবেক্ষণে রেখেছি। ভরা মৌসুমে দাম কিছুটা বেড়েছে, কিন্তু তা খুব বেশি নয়। দাম যেনো আরও না বাড়ে, সে জন্য নিয়মিত পর্যবেক্ষণ ও বাজার বিশ্লেষণ করা হচ্ছে।”

🧪 আধুনিক ফুড ল্যাব আসছে

তিনি আরও জানান, জাপানের সহায়তায় একটি ঋণচুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছে, যার আওতায় ঢাকায় নির্মিত হবে একটি আধুনিক খাদ্য পরীক্ষাগার।

“এই প্রকল্পের মাধ্যমে ঢাকায় একটি জাতীয় রেফারেন্স ফুড ল্যাব, খুলনা ও চট্টগ্রামে আরও দুটি অত্যাধুনিক টেস্টিং সিস্টেম চালু করা হবে,” বলেন আলী ইমাম।

এই পরীক্ষাগারগুলো বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (BFSA)-এর অধীনে কাজ করবে। এতে করে খাদ্যের মান যাচাই আরও কার্যকর ও আন্তর্জাতিক মানসম্পন্ন হবে বলেও জানান তিনি।

🔎 প্রাসঙ্গিক পটভূমি

গত কয়েক সপ্তাহে ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন এলাকায় চালের খুচরা দাম কেজিপ্রতি ২–৩ টাকা বেড়েছে বলে খুচরা ব্যবসায়ীদের সূত্রে জানা গেছে। তবে সরকারিভাবে এখনও নতুন আমদানি বা মজুত নীতিতে কোনো পরিবর্তন আনা হয়নি।

🏷️ 

#খাদ্যউপদেষ্টা #চালেরদাম #নজরদারি #BFSA #FoodSecurity #FoodPriceBD #AliImamMajumder #জাপানসহায়তা